У морквяний пиріг можна додати будь-які сухофрукти, а також взагалі без них. Кількість муки можна регулювати самостійно залежно від консистенції отриманої маси. У результаті маса має бути густа, не рідка.
Натерти моркву на тертці.
З'єднати в окремій мисці моркву, сир, яйце та кефір.
Вівсяне борошно з'єднати з корицею, содою.
Все з'єднати та ретельно перемішати.
Додати горіхи і родзинки.
Випікати за температури 180 градусів 30–40 хвилин.