Варена Молода Картопля З Петрушкою Та Оливковою Олією

Велика сіль - за смаком

Рублена петрушка - 3 столові ложки

Молода червона картопля - 700 г

Оливкова олія extra virgin - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Добре промийте картоплю і відваріть у киплячій підсоленій воді до готовності приблизно 15 хвилин. Злийте та промийте під холодною водою.

2 Крок

Розріжте кожну навпіл і перекладіть у миску. Збризкайте оливковою олією, посоліть і посипте петрушкою. Відразу подайте.