Смажена Картопля З Травами Та Сиром По-Італійськи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії907
-
Протеїни32
-
Жири70
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Очистіть картоплю і на мандоліні наріжте брусочками, як для картоплі фрі. Перекладіть у велику миску і залийте крижаною водою. Залишіть на деякий час.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Злийте картоплю і добре просушіть паперовим рушником (дуже важливо, щоб картопля була сухою).
Викладіть картоплю на 2 листи і збризкайте 2 столовими ложками оливкової олії. Посипте травами, сиром та петрушкою. Потім збризкайте оливковою олією, що залишилася, і зверху розкладіть нарізане шматочками вершкове масло.
Відправте до духовки приблизно на 45–50 хвилин до готовності картоплі.
Перемішайте картоплю з|із| підсмаженим сиром, посоліть і поперчіть.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ