Томатне пюре
Як приготувати
-
Крок 1
У великій, бажано емальованій каструлі на слабкому вогні обсмажити в олії цибулю та часник доти, доки вони не розм'якшуться.
-
Крок 2
Додати решту інгредієнтів (помідори нарізати, гілочки чебрецю додати повністю). Кип'ятити без кришки приблизно , постійно помішуючи дерев'яною ложкою.
-
Крок 3
Коли помідори перетворяться на густу масу, протерти вміст (вийнявши попередньо чебрець) через сито. Потім пюре помістити назад у каструлю, повернути гілочки чебрецю та варити, помішуючи, ще . Посолити та поперчити перед подачею.
Поживна цінність
- Калорії
- 120 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 17 г
