Картопля Нервує

Накрийте гриль високою стороною щільною фольгою, складеною у два шари, так що вона перевищує висоту роду решітки.

Змастіть фольгу з рослинним маслом.

Вимийте картоплю овочевою щіткою, висушіть.

Без очищення розріжте навпіл або розріжте шматочками. Покладіть на фольгу в один шар.

Очистіть цибулю і нарізати тонкими кільцями. Рука руками, розподіліть лук картоплею.

Підготуйте АЗС. З’єднайте винний оцет із сіллю і перцем. Змішайте, поки соляні зерна розчиняться. Очистіть часник і пропустіть крізь прес або дрібно подрібніть. Додати до вина оцту. Наповніть решту рослинного масла.

Картопля наливає 2/3 маринаду.

Накрийте фольгою, подвоєним і щільно обгорнутим, щоб нічого не випасти.

Смажте картоплю на вугіллях близько 30-40 хвилин.

Налийте решту маринаду і посипте травами.