Цукіні З Фрикадельками Та Ароматним Соусом

Цукіні нарізати тонкими скибочками, моркву - соломкою, цибулю - півкільцями, змішати (з додаванням солі) і згасити на оливковій олії в мультиварці на режимі випікання 30 хвилин або в каструлі.

Цибулю та часник подрібнити за допомогою блендера, додати м'ясний фарш, сіль. сформувати дрібні фрикадельки. Випікати в мультиварці або духовці близько 25-30 хвилин|мінути|.

Кріп, кинзу та часник подрібнити блендером, додати томатну пасту і подати до фрикадельок.