Перейти до вмісту

Стручкова квасоля в духовці

Стручкова квасоля в духовці
Стручкова квасоля в духовці — витончена легка запіканка з яскраво-зеленим акцентом. Ніжна квасоля огортається пухкою яєчною заливкою зі сливочними нотами молока, а прованські трави додають весняну ароматику. Страва гармонійно доповнить рибу чи запечену курку і прикрасить повсякденний або святковий стіл.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб квасоля зберегла насичений колір і хрумкість, занур її у крижану воду одразу після відварювання. Додай до заливки дрібку мускатного горіха — смак стане більш глибоким і витонченим.
  1. Крок 1

    Для приготування простого гарніру зі стручкової квасолі підготуйте всі інгредієнти. Стручкову квасолю відваріть протягом .

    Крок 1: Стручкова квасоля в духовці
  2. Крок 2

    Посоліть за смаком.

    Крок 2: Стручкова квасоля в духовці
  3. Крок 3

    Відкиньте квасолю на друшляк.

    Крок 3: Стручкова квасоля в духовці
  4. Крок 4

    Збийте яйця й посоліть.

    Крок 4: Стручкова квасоля в духовці
  5. Крок 5

    Додайте прованські трави.

    Крок 5: Стручкова квасоля в духовці
  6. Крок 6

    Поперчіть за смаком.

    Крок 6: Стручкова квасоля в духовці
  7. Крок 7

    Влийте трохи молока.

    Крок 7: Стручкова квасоля в духовці
  8. Крок 8

    Добре збийте вінчиком.

    Крок 8: Стручкова квасоля в духовці
  9. Крок 9

    Викладіть квасолю у форму й залийте яєчною сумішшю. Запікайте за температури 200 градусів .

    Крок 9: Стручкова квасоля в духовці
  10. Крок 10

    Гарнір до будь-якої основної страви готовий.

    Крок 10: Стручкова квасоля в духовці

Поживна цінність

Калорії
128 ккал
Протеїни
10 г
Жири
8 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Стручкова квасоля в духовці

Як вийшло?

Відгуки