Стручкова квасоля з помідорами

Як приготувати

1. Крок 1

   Стручкову квасолю відварити у підсоленій воді 10-15 хвилин до м'якості.

   

2. Крок 2

   Відкинути на друшляк.

   

3. Крок 3

   Помідори залити окропом кілька хвилин.

   

4. Крок 4

   Очистити від шкірки та нарізати кубиком.

   

5. Крок 5

   Дрібнонарізану цибулю обсмажити на сковороді до золотистого кольору.

   

6. Крок 6

   Додати до сковороди нарізані помідори.

   

7. Крок 7

   Додати дрібнонарізаний часник.

   

8. Крок 8

   Посолити.

   

9. Крок 9

   Додати чорний мелений перець за смаком.

   

10. Крок 10

    Посипати 1 чайною ложкою цукрового піску.

    

11. Крок 11

    Додати нарізану зелень.

    

12. Крок 12

    Гасити, періодично помішуючи, 5-7 хвилин на середньому вогні.

    

13. Крок 13

    Засипати квасолю. Перемішати і прогріти.

    

14. Крок 14

    Подавати.