Соус з червоною цибулею
Соус з червоною цибулею наповнює стіл яскравим ароматом і витонченістю. Червона цибуля, ніжний часник та свіжі трави занурюються в насичений бальзамічний оцет, утворюючи делікатний баланс кислинки й солодкості. Цей соус чудово доповнює м’ясні страви, паштети чи навіть хрусткі підсмажені грінки.
Як приготувати
Порада
Щоб смак цибулі був м’яким і не гірчив, смаж її спершу без оцту, а добавляй оцет наприкінці. Орегано за бажанням можна замінити на чебрець для більшого аромату середземномор’я.
-
Крок 2
У цибулю додати часник, бальзамічний оцет, орегано, петрушку та перець.
-
Крок 3
Готувати на середньому вогні , помішуючи.
Поживна цінність
- Калорії
- 146 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 27 г
