Солодовий Хліб

Солод залити двома столовими ложками окропу.

Дріжджі, цукор та сіль розвести теплою водою та залишити на 20 хвилин у теплі.

Борошно всипати в миску, влити в неї солод та дріжджі, замісити тісто. Залишити до підйому в теплі.

Нагріти духовку до 200 градусів, поставити пекти хліб, готовність перевіряти лучинкою.

Залишити остигати хліб на решітці.