Бульйони
Курячий Бешбармак
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії686
-
Протеїни48
-
Жири38
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
1 Крок
Зварити бульйон із курки, м'ясо відокремити від кісток і дрібно порізати. У піалу зібрати жир і трохи бульйону, додати сіль і перець, видавити часник і відставити наполягати.
2 Крок
Замісити тісто з борошна, води та яєць, додати сіль. Розкачати тонкі коржики і відварити в бульйоні.
3 Крок
Порізати коржики невеликими шматками, додати куряче м'ясо, полити бульйоном, що настоявся, і посипати рубаною зеленою цибулею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ