Хліб з ефірною олією коріандру

Як приготувати

1. Крок 1

   Засипати в ємність хлібопічки сухі інгредієнти: пшеничне та житнє борошно, сіль.

2. Крок 2

   Солод насипати в глибоку чашку, залити окропом, швидко перемішати, накрити кришкою і залишити на 8 хвилин заварюватися.

3. Крок 3

   Далі в ємність до борошна додати рідкий мед.

4. Крок 4

   Додати олію.

5. Крок 5

   Додати 5 крапель ефірної олії коріандру.

6. Крок 6

   Додати солод і воду, що заварився. Воду необхідно вливати поступово спочатку 330 мл, а потім при замісі тесту ще 30 мл.

7. Крок 7

   Насипати дріжджі у спеціальний диспенсер для дріжджів у хлібопечі або безпосередньо у чашу хлібопічки.

8. Крок 8

   Натиснути на старт і залишити випікатися. Після сигналу приготування відразу дістати хліб, накрити рушником і залишити остигати.