Салат з креветками та рожевими помідорами
Легкий і світлий салат, у якому соковиті королівські креветки зустрічаються з ніжними рожевими помідорами та хрусткими листочками зеленого салату. Цитрусова заправка з лимона, часнику та оливкової олії підкреслює природну солодкість морепродуктів, а аромат сушеного базиліка додає страві літнього настрою. Лише 127 ккал і двадцять хвилин — ідеально для вишуканого обіду чи вечері.
Як приготувати
Порада
Креветки варіть у підсоленій воді з кількома краплями лимонного соку та одразу охолодіть — так вони залишаться пружними й соковитими. Заправку додавайте безпосередньо перед подачею, щоб листя не втратило хрусткості.
-
Крок 1
Відварити креветки протягом . Почистити та викласти в окремий посуд. Листя салату порвати на невеликі шматочки та викласти на тарілку. Помідор нарізати кубиками.
-
Крок 3
Викласти креветки та помідори в тарілку, де вже знаходиться листя салату, додати заправку, добре перемішати. Прикрасити страву часточками лимона та/або помідорами.
Поживна цінність
- Калорії
- 127 ккал
- Протеїни
- 21 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 8 г
