Свинина запечена з картоплею та морквою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати продукти.

   

2. Крок 2

   Моркву помити та очистити, картопля помити.

   

3. Крок 3

   Картоплю нарізати невеликими скибочками.

   

4. Крок 4

   Викласти картоплю та м'ясо у форму для запікання.

   

5. Крок 5

   Ножем у м'ясі зробити вертикальні надрізи.

   

6. Крок 6

   Розкрити отвори.

   

7. Крок 7

   Нашпигувати м'ясо часником.

   

8. Крок 8

   У ті самі отвори вставити шматочки моркви, як шпиг.

   

9. Крок 9

   Моркву, що залишилася, нарізати так само, як і картопля, і скласти разом з іншими інгредієнтами у форму.

   

10. Крок 10

    Засипати страву зернами гірчиці.

    

11. Крок 11

    Посолити.

    

12. Крок 12

    Присипати приправою.

    

13. Крок 13

    Додати трохи води (150 мл, щоб не пригоріли овочі).

    

14. Крок 14

    Трохи рослинної олії налити на овочі.

    

15. Крок 15

    Поставити в духовку на 1:00 при температурі 180 градусів.

    

16. Крок 16

    Після готовності нарізати м'ясо.

    

17. Крок 17

    Розкласти порційно, подати до столу.