Присипати 4 шматки баранини борошном, покласти в горщик з дрібно нарізаною цибулею та часником, залити бульйоном і готувати протягом години.
Додати сочевицю та банку консервованих помідорів (порізаних).
Готувати 30 хв.
Додати|добавляти| дрібно порізану моркву і порізаний червоний перець і готувати 30 хвилин|мінути|.
Додати багато нарізаної петрушки та приправити.