Салат Зі Шпинату З Пармезаном

У глибокий посуд кладемо нарізані шматочки в'ялених томатів. Збризкуємо томати бальзаміком і оливковою олією, додаємо сіль та перець за смаком.

Далі рвемо руками листя шпинату і змішуємо із вмістом. Виделкою робимо насічки на огірках - так вони краще вберуть сік. Ріжемо на великі шматки та перекладаємо у миску.

Далі збризкуємо соком половики лимона, посипаємо обсмаженими на сковорідці горіхами та пармезаном.