Салат зі шпинату з грибами, сиром «Пармезан» та кедровими горішками

Як приготувати

1. Крок 1

   Шпинат промийте, бланшуйте в підсоленій воді та обсушіть.

2. Крок 2

   Гриби відваріть і наріжте скибочками.

3. Крок 3

   З помідорів зніміть шкірку та наріжте дрібними кубиками.

4. Крок 4

   Кедрові горіхи обсмажте на сухій сковороді.

5. Крок 5

   Сир натріть на великій тертці.

6. Крок 6

   З'єднайте шпинат, помідори, гриби, сир та горіхи. Заправте салат. Для приготування заправки змішайте оливкову олію з оцтом бальзамічним, сіллю і перцем.