Кедрові горіхи можна замінити на кеш'ю.
Нарізати шинку тонкими смужками.
Помідори чері розрізати навпіл.
Сир натерти тонкою стружкою.
Чері та сир перемішати з не обсмаженими кедровими горіхами або кеш'ю, в'яленими помідорами, грінками, салатом; заправити соусом.
Салат викласти на блюдо і прикрасити скибочками шинки.