Салат з нектаринів з айсбергом та соусом з блакитного сиру

Як приготувати

1. Крок 1

   Айсберг нарізати великими скибочками, нектарини крупними шматочками, розкласти айсберг і нектарини по тарілках.

   

2. Крок 2

   Блакитний сир натерти на дрібній тертці, додати до нього сметану, молоко, лимонний сік, сіль, кайенський перець і перемішати віночком.

   

3. Крок 3

   Полити салат соусом, додати кінзу, нарізану соломкою червону цибулю і кілька крапель оливкової олії.