Легкий Салат Із Селери Та Блакитним Сиром

Огірки очистити від шкірки, порізати на маленькі скибочки, помістити в миску для салату.

Стебла селери також нарізати на невеликі скибочки, покласти туди.

Салат (я використовую «Біла Дача для здорового серця») — все перемішати.

Нарізати сир на хаотичні шматочки.

Очищені горіхи придушити (я кладу в одну столову ложку і зверху натискаю іншою).

Все перемішати та почати готувати соус. Оскільки сир солоний, сіль я використовую для виду, зовсім небагато. У мисці перемішати трюфельну олію, сіль, перець мелений чорний, мед і трохи кип'яченої води, щоб мед швидше розтанув.

Полити зелений салат, перемішати.