Салат з курки, яблук, селери та винограду з каррі заправкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Курку відварити у невеликій кількості води з апельсиновим соком. Можна використовувати як філе, так і курячі ніжки. М'ясо охолодити та нарізати.

2. Крок 2

   Два червоні яблука середнього розміру нарізати на кубики, стебла селери — на скибочки.

3. Крок 3

   Змішати курку, яблука, селеру, крупно порубані ножем волоські горіхи та зелений виноград без кісточок.

4. Крок 4

   Приготувати майонез каррі: обсмажити на вершковому маслі 1 невелику головку цибулі до м'якості.

5. Крок 5

   Додати каррі приправу, помішуючи готувати 30 секунд і перекласти суміш в ємність.

6. Крок 6

   Додати майонез, вершки, сметану, лимонний сік, цукор, сіль, ретельно перемішати та заправити салат.