Цей курячий салат із яблуком поєднує соковитість фрукту, ніжність курки та хруст селери, м’яко відтінені тонкою солодкістю родзинок і коричневого цукру. Легка італійська заправка додає гармонійної свіжості. Горіхи надають страві довершеності та глибини смаку, підкреслюючи її весняну легкість.
Обирайте кисло-солодкі яблука та обсмажені горіхи: це підкреслить контрасти текстур і смаку. Італійську заправку можна замінити на йогуртову з лимонним соком для свіжішої версії салату.
Готове м'ясо курки та яблуко наріжте кубиками. Селера наріжте тонко. У середній мисці акуратно перемішайте курку, яблуко, селеру та родзинки.
У маленькій мисці змішайте заправку та коричневий цукор. Полийте курку отриманим соусом. Злегка перемішайте.
Салат подавайте на листі салату, посипавши горіхами. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ