Курку відваріть і наріжте на шматочки. Манго очистіть та наріжте. Цибулю, перець та помідори наріжте.
У великій страві перемішайте курку, манго, помідори, болгарський перець, зелену цибулю, селеру та яблука.
У невеликій мисці змішайте оцет, лимонний сік і цукор. Додайте йогурт і добре перемішайте.
Додайте отриманий соус салат і добре перемішайте.
Поставте в холодильник мінімум на 2 години.
Подавайте на листі шпинату, посипавши нарізаною полуницею, ківі, редисом та мигдалем. Смачного!