Куряча Локшина По-Італійськи З Томатами Та Шпинатом

Курку ретельно промийте, залийте холодною водою і доведіть до кипіння. Злийте бульйон, промийте курку і знову залийте водою. Варіть 3-4 години. Посолити.

Моркву наріжте брусками.

Томати очистіть від шкірки.

З'єднайте моркву та томати з бульйоном. Варіть 15 хвилин.

Додайте в суп шпинат та локшину. Варіть до стану локшини Альденте.

Посипте суп тертим пармезаном і рубаною зеленню (наприклад, свіжою зеленою цибулею).