Курячий Суп (Єврейський Пеніцилін)

Покласти курку в 5 літрів води, закип'ятити та злити воду, видаливши паперовим рушником піну.

Залити водою, додати стебла селери, цілі моркви, цибулину та лавровий лист. Довести до кипіння та залишити під кришкою на найменшому вогні на 6 годин.

Забрати селеру і цибулю, моркву витягнути і залишити охолоджуватися.

Додати порізану картоплю, потім порізану моркву. Додати кріп та петрушку. Вогонь зробити середнім.

Довести картопля до готовності, і суп готовий!