Тропічний салат з курки

Як приготувати

1. Крок 1

   Ретельно промийте куряче філе, наріжте невеликими шматочками та обсушіть. У глибокій сковороді обсмажте куряче філе, потім додайте невелику кількість води і гасіть 10 хвилин на слабкому вогні з сіллю і каррі.

2. Крок 2

   Очистіть манго і наріжте скибочками.

3. Крок 3

   Порубайте і обсмажте мигдалеві горіхи.

4. Крок 4

   Наріжте кільцями селеру.

5. Крок 5

   Для приготування заправки збийте до однорідної маси каррі, йогурт, майонез, чатні і сік лайма. Посоліть, поперчіть.

6. Крок 6

   Перемішайте куряче філе, манго, селера. Додайте подрібнений коріандр, горіхи та заправте салат.

7. Крок 7

   Подавайте на листі салату.