Тропічний Салат З Курки

Ретельно промийте куряче філе, наріжте невеликими шматочками та обсушіть. У глибокій сковороді обсмажте куряче філе, потім додайте невелику кількість води і гасіть 10 хвилин на слабкому вогні з сіллю і каррі.

Очистіть манго і наріжте скибочками.

Порубайте і обсмажте мигдалеві горіхи.

Наріжте кільцями селеру.

Для приготування заправки збийте до однорідної маси каррі, йогурт, майонез, чатні і сік лайма. Посоліть, поперчіть.

Перемішайте куряче філе, манго, селера. Додайте подрібнений коріандр, горіхи та заправте салат.

Подавайте на листі салату.