Основні страви
Каррі з курки з овочами
Каррі з курки з овочами — це витончене поєднання соковитої курки, ніжного порею та солодких перців під оксамитовим соусом із білого вина та спецій. Аромати морк…
Страви з каррі та курки
Рецепти
Каррі й курка — поєднання, яке рятує і в будній вечір, і коли треба нагодувати гостей. Така добірка стане в пригоді, якщо хочеться пряного, ароматного обіду без складних технік: достатньо духовки, сковороди або каструлі. Спробуйте курку, запечену в томатному соусі з каррі, або смажене філе курячого стегна каррі-масала, коли хочеться насиченого смаку з індійським акцентом.
Якщо лишилася печена курка, з неї вийде гострий суп, а до курки з овочами та кускусом не потрібен окремий гарнір. Тут знайдуться варіанти і для тих, хто любить м'яку м'ясну текстуру в густому соусі, і для прихильниць хрусткої скоринки.
