Гарбузовий Каррі З Куркою

Поріжте гарбуз середніми кубиками.

Роздавіть часник на глибоку сковорідку із двома ложками оливкової олії. Туди ж киньте половину чайної ложки куміну.

Тримайте на вогні 40-50 секунд, доки не з'явиться характерний запах.

Нарізане кубиками куряче філе відправте на сковороду разом із часником.

Додайте до часнику та курки гарбуз.

Через 5-7 хвилин вилийте в сковороду кокосове молоко, додайте каррі та куркуму.