Кускус з в'яленими помідорами, базиліком та розмарином
Кускус із в'яленими помідорами, базиліком та розмарином — це легка, духмяна страва, сповнена середземноморських ноток. Оксамитова текстура кускусу у поєднанні з насиченими в'яленими помідорами та тонким ароматом трав заряджає особливим затишком. Вона стане витонченим акомпанементом до обіду або самостійною легкою вечерею.
Як приготувати
Порада
Спробуйте використовувати якісну оливкову олію першого віджиму — аромат суттєво поглибиться. В'ялені помідори можна замінити маринованими, але тоді злегка зменшіть кількість солі.
-
Крок 1
Кускус всипати у глибоку ємність.
-
Крок 2
Додати сушені трави, сіль та перець чилі.
-
Крок 3
Залити інгредієнти окропом у співвідношенні 1/1,5. Накрити кришкою та залишити на .
-
Крок 4
Через зняти кришку.
-
Крок 5
Додати дрібнонарізані в'ялені помідори та перемішати вилкою. Додати оливкову олію.
Поживна цінність
- Калорії
- 236 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 36 г
