Перейти до вмісту

Кускус із в'яленими помідорами

Кускус із в'яленими помідорами
Кускус із в’яленими помідорами дарує тепло середземноморських трав у кожній ложці. Запашний базилік, аромат італійських спецій і вершкова ніжність створюють особливу гармонію структури й смаку, а соковиті в’ялені помідори додають приємної кислинки та яскравого кольору. Легка, поживна страва, яка підкреслює благородство простих інгредієнтів.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
15

Як приготувати

Порада

Для виразнішого смаку додайте трохи лимонної цедри або пару листків свіжого базиліку перед подачею. Не шкодуйте масла: воно зробить кускус особливо пухким і ароматним.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

    Крок 1: Кускус із в'яленими помідорами
  2. Крок 2

    Кускус всипати у глибоку миску.

    Крок 2: Кускус із в'яленими помідорами
  3. Крок 3

    Додати до крупи сушений базилік.

    Крок 3: Кускус із в'яленими помідорами
  4. Крок 4

    Додати суміш італійських трав.

    Крок 4: Кускус із в'яленими помідорами
  5. Крок 5

    Додати чорний мелений перець та сіль.

    Крок 5: Кускус із в'яленими помідорами
  6. Крок 6

    Викласти томати на обробну дошку.

    Крок 6: Кускус із в'яленими помідорами
  7. Крок 7

    Нарізати томати невеликими шматочками.

    Крок 7: Кускус із в'яленими помідорами
  8. Крок 8

    Залити окропом крупу.

    Крок 8: Кускус із в'яленими помідорами
  9. Крок 9

    Накрити кришкою та залишити на .

    Крок 9: Кускус із в'яленими помідорами
  10. Крок 10

    Через встановлений час зняти кришку.

    Крок 10: Кускус із в'яленими помідорами
  11. Крок 11

    Збити крупу виделкою, перемішавши із травами.

    Крок 11: Кускус із в'яленими помідорами
  12. Крок 12

    Відрізати вершкове масло.

    Крок 12: Кускус із в'яленими помідорами
  13. Крок 13

    Додати масло в крупу, дати йому злегка розтанути, потім перемішати.

    Крок 13: Кускус із в'яленими помідорами
  14. Крок 14

    Додати у кускус нарізані томати.

    Крок 14: Кускус із в'яленими помідорами
  15. Крок 15

    Ретельно перемішати інгредієнти.

    Крок 15: Кускус із в'яленими помідорами

Поживна цінність

Калорії
853 ккал
Протеїни
5 г
Жири
83 г
Вуглеводи
20 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Кускус із в'яленими помідорами

Як вийшло?

Відгуки