Курячі Грудки З Червоним Перцем

Розігріти олію на сковороді. Порізати грудки на тонкі шматочки і приправити їх сіллю та перцем. Обсмажувати на сильному вогні 2-4 хвилини. Перекласти на блюдо.

Зменшити вогонь. Додати в сковороду перець (порізаний) та цибулю (напівкільцями). Смажити близько 5 хвилин постійно помішуючи, поки овочі не стануть м'якими, а цибуля не підрум'яниться.

Тримати сковороду на середньому вогні та додати імбир, часник та червоний мелений перець. Смажити близько хвилини. Влити соєвий соус і муку|борошно|, розведену в столовій ложці води. Додати курку, перемішати та потримати на вогні ще пару хвилин. Як гарнір відмінно підійде кускус.