Гречана Локшина З Гарбузом, Лисичками Та Куркою

Цибуля, часник та імбир подрібнити і смажити на оливковій олії протягом хвилини.

Гриби почистити, розрізати навпіл, якщо вони великі. Покласти у сковороду. Смажити 2-3 хвилини.

Додати гарбуз, нарізаний кубиками. Смажити ще хвилину.

Слідом відправити в сковороду кубики курячого філе та спеції. Трохи обсмажити.

У сковороду налити соуси та бульйон. Довести до кипіння, поперчити і посолити (я не солила, мій смак, соусів достатньо). Зменшити нагрівання і гасити приблизно 10 хвилин.

У цей час зварити гречану локшину за інструкцією на упаковці.

Перекласти на сковороду. Додати зелень, перемішати. При подачі посипати кунжутом.