Нарізати скибочками куряче філе і обсмажувати протягом 5 хвилин на оливковій олії. Додати дрібно нарубаний часник і свіжий тертий імбир, посолити, поперчити.
Шпинат промити, просушити та нарізати.
Дайкон очистити та натерти на великій тертці.
З'єднати курку, шпинат та дайкон. Заправити оливковою олією та соусом теріяки.
Посипати салат обсмаженим насінням кунжуту.