Салат З Куркою, Огірком Та Солодкою Заправкою На Основі Йогурту

Куряче філе вимити, висушити серветкою. Натерти сіллю, сумішшю перців та оливковою олією, збризкати соком лимона і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Готовий шматок курки нарізати тонкими скибочками.

Рукколу промити та висушити серветкою, викласти у миску для салату. Додати курку та нарізаний тонкою соломкою огірок.

У чашу блендера викласти йогурт, зелень, імбир та збити. Додати соєвий соус, кленовий сироп і заправити салат.