Салат з куркою, зеленим яблуком та фетою

Як приготувати

1. Крок 1

   Куряче філе відварити. Поки воно остигає робимо заправку.

2. Крок 2

   Всі інгредієнти для заправки (яблучне пюре, сік, оцет, гірчиця, сіль, перець, чебрець, розмарин) викладіть у блендері та збийте до однорідної маси.

3. Крок 3

   Курку, гриби, фету, дрібно нарубану м'яту і петрушку змішайте в салатниці. Заправити соусом і перемішайте.

4. Крок 4

   Викладіть шпинат на дно тарілки, зверху приготований салат. Прикрасьте слайсами яблука та подавайте. Можна присипати зверху рубаними горіхами.