Курка з грибами, часником та травами

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішайте оливкову олію, лимонний сік, розмарин, сіль та перець

2. Крок 2

   Поріжте куряче філе на великі шматки, додайте до суміші оливкової олії та лимонного соку. Заберіть у холодильник на 15-30 хвилин.

3. Крок 3

   Дістаньте курку з холодильника, обсушіть і відбийте.

4. Крок 4

   Посоліть і поперчіть курку з одного боку, обваляйте в борошні і обсмажте з обох боків на олії.

5. Крок 5

   Додайте гриби до сковороди і обсмажте до м'якості, постійно помішуючи.

6. Крок 6

   Додавайте вино, петрушку, по необхідності - сіль і перець. Готуйте ще 5-10 хвилин, доки гриби не стануть м'якими і поки вино не випарується.