Курка З Грибами, Часником Та Травами

Змішайте оливкову олію, лимонний сік, розмарин, сіль та перець

Поріжте куряче філе на великі шматки, додайте до суміші оливкової олії та лимонного соку. Заберіть у холодильник на 15-30 хвилин.

Дістаньте курку з холодильника, обсушіть і відбийте.

Посоліть і поперчіть курку з одного боку, обваляйте в борошні і обсмажте з обох боків на олії.

Додайте гриби до сковороди і обсмажте до м'якості, постійно помішуючи.

Додавайте вино, петрушку, по необхідності - сіль і перець. Готуйте ще 5-10 хвилин, доки гриби не стануть м'якими і поки вино не випарується.