Салат З Куркою, Авокадо Та Шпинатом Black And White
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Салат з куркою, авокадо та шпинатом Black and white – це поєднання ніжності курячого філе, кремовості авокадо та яскравої зелені молодого шпинату. Переплетення дикого рису й білої квасолі додає страві вишуканої текстури й легкості, а легкий майонез надає гармонійної завершеності. Такий салат чудово виглядає на святковому столі – свіжий, легкий і ситний водночас.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії241
-
Протеїни20
-
Жири8
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Авокадо слід різати безпосередньо перед змішуванням — тоді воно залишиться яскраво-зеленим і не потемніє. Легкий домашній майонез або сметану можна урізноманітнити кількома краплями лимонного соку для свіжості.
Відварити рис до готовності, промити його.
Відварити куряче філе, остудити та нарізати дрібними кубиками.
Почистити авокадо, порізати як курку.
Змішати рис, курку, авокадо, квасолю.
Дрібно порвати руками шпинат. Додати до решти інгредієнтів.
Заправити майонезом або сметаною, додати|добавляти| сіль|соль| і перець за смаком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ