У кипляче молоко тонким цівком всипати крупу і, безперервно помішуючи, варити на слабкому вогні 10-15 хвилин до загусання. Після цього покласти цукор, сіль та розмішати.
У кашу можна покласти 1-2 столові ложки олії та додати фруктів (у моєму випадку – це мандарин).