Кукурудзяна Каша
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Кукурудзяна крупа - субстанція низькоалергенна, тому кукурудзяну кашу можна їсти навіть тим, хто як вогню боїться глютена. Гаряча каша за цим рецептом виходить ніжною та плинною, зовсім як манка. Але, на відміну від манки, вона здатна, охолоджуючись, застигати та густіти. Тому холодну кашу можна їсти не тільки на сніданок, а й на обід: нарізати шматочками, підсмажити на сковороді гриль і подати, наприклад, з овочевим салатом, це буде дуже смачно.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії320
- Протеїни6
- Жири15
- Вуглеводи41
Інструкція приготування
Промити кукурудзяну крупу під проточною водою, доки вода не стане прозорою. У каструлю влити воду та всипати крупу. Довести до кипіння.
Коли вода почне кипіти, зменшити вогонь і варити кашу 30 хвилин, постійно помішуючи, щоб крупа не пригоріла.
Коли каша загусне, влити до неї гаряче молоко, додати цукор і сіль і варити, помішуючи, ще 5-10 хвилин.
В кінці додати в кашу вершкове масло|мастило| і перемішати.