Кукурудзяна каша з індичкою, в'яленими помідорами та сулугуні
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Вимити індичку, обсушити паперовими рушниками і нарізати скибочками завтовшки 1 см. У глибокій сковороді розігріти оливкову олію та обсмажити індичку на сильному вогні до золотистого кольору . Зменшити нагрівання, додати нарізану кубиками цибулю і готувати ще .
-
Крок 2
Нарізати в'ялені помідори невеликими шматочками і додати сковороду до індички. Всипати кукурудзяну крупу, влити 400 мл гарячої води, посолити, перемішати і готувати під кришкою на невеликому вогні .
-
Крок 3
Сулугуні натерти на тертці чи нарізати дрібними кубиками. Додати|добавляти| в готову кашу, приправити вершковим маслом|мастилом|, акуратно перемішати, прикрасити розмарином і подавати на стіл.
Поживна цінність
- Калорії
- 717 ккал
- Протеїни
- 36 г
- Жири
- 44 г
- Вуглеводи
- 47 г
