Гаряча Коржик З Сулугуні Та Куркою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гаряча коржик з сулугуні та куркою — це ідеальний сніданок, наповнений приємною текстурою м’якого сиру, соковитої курки та свіжої петрушки. Хрумка італійська основа ніжно огортає теплу начинку, що поєднує аромат часнику й класичну пікантність сулугуні. Така страва заряджає енергією та додає відчуття затишку з першого шматка.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії379
-
Протеїни31
-
Жири21
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Для більш насиченого смаку натріть часник на коржик перед викладенням начинки. Якщо немає сулугуні, оберіть молодий адигейський сир чи моцарелу — вони теж чудово розплавляться й створять апетитну тягучу начинку.
Натерти сир на великій тертці.
Нарізати куряче філе на маленькі шматочки і смажити до рум'яної скоринки 5-7 хвилин, поступово знижуючи температуру вогню.
Обсмажену курку, сулугуні, сіль, перець, часник і зелень перемішати і викласти доріжкою на коржик. Загнути краї з двох сторін і сформувати рол.
Розігріти сковорідку до середньої температури та викласти рол під кришку. Змастити олією сковороду за бажанням.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ