Куряче філе запечене з гарбузом у духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати потрібні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   М'ясо добре вимити під проточною водою, просушити трохи, нарізати середнього розміру кубиками або соломкою, викласти в окрему ємність.

   

3. Крок 3

   Часник очистити, видавити через прес або дрібно нарізати та викласти в ємність до м'яса.

   

4. Крок 4

   Цибулю очистити, добре вимити під проточною водою, нарізати соломкою, викласти в ємність до м'яса.

   

5. Крок 5

   Курку посолити за смаком. Усі інгредієнти добре перемішати. Накрити ємність з м'ясом кришкою і залишити маринуватися при кімнатній температурі приблизно на 15-20 хвилин.

   

6. Крок 6

   Гарбуз очистити, добре вимити під проточною водою, нарізати середнього розміру кубиками або соломкою і викласти у форму для запікання.

   

7. Крок 7

   Викласти у форму з підготовленим гарбузом 2 лаврові листи і 3 горошини запашного перцю.

   

8. Крок 8

   Викласти у форму підготовлене куряче філе.

   

9. Крок 9

   Вершкове масло|мастило| нарізати або за допомогою ложки викласти у форму з|із| гарбузом і м'ясом.

   

10. Крок 10

    Форму накрити кришкою чи фольгою. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30 хвилин.

    

11. Крок 11

    Готову страву подавати у теплому чи гарячому вигляді.

    

12. Крок 12

    За бажанням при подачі можна додати попередньо вимитий дрібно нарізаний кріп.