Гарнір із гарбуза з цибулею

Приготування: 60 хв
Інгредієнтів: 4
Кроків: 11

Гарнір із гарбуза з цибулею — делікатна, яскрава композиція з тепло-пряних ароматів та домашнього затишку. М'яка м'якоть гарбуза, ніжна цибуля й вершковий дотик масла гармонійно переплітаються, створюючи оксамитову текстуру та багатий овочевий смак. Такий гарнір ідеально підкреслює страви з курятини, додаючи їм природної солодкості й легкості.

Інгредієнти

4 порції

Гарбуз 1 штука
Куряче філе 4 штуки
Цибуля 1 головка
Вершкове масло 50 г

Як приготувати

Порада

Гарбуз краще різати рівними брусочками — так він протушкується більш рівномірно. Для вишуканішого смаку додайте щіпку мускатного горіха або трохи свіжого чебрецю наприкінці приготування.

Крок 1

Підготувати потрібні продукти.
Крок 2

Очистити гарбуз від насіння.
Крок 3

Очистити гарбуз від шкірки та нарізати на скибочки.
Крок 4

Далі нарізати скибочки на дрібніші брусочки.
Крок 5

Нарізати цибулю зручним способом.
Крок 6

На сковороді розтопити вершкове масло|мастило|.
Крок 7

Далі злегка обсмажити цибулю.
Крок 8

До цибулі додати гарбуз.
Крок 9

Посолити та присмажити улюбленою приправою для овочів.
Крок 10

Гарбуз з цибулею протушкувати на середньому вогні до готовності (візуально гарбуз почне трохи розповзатися і стане м'яким).
Крок 11

Подати гарбуз із цибулею, як гарнір до будь-якої страви.