Курка Смажена З Селери За Рецептом Марти Стюарт

Нагріти столову ложку олії на сковороді на середньому вогні. Порізати курку смужками товщиною 1-2 см, посолити та приправити паприкою. Відправити на сковороду смажитися 5-7 хвилин. Перекласти у тарілку.

Розрізати стебла селери поперек на 5 частин. Сантиметровий шматок імбиру почистити та нарізати тонкими скибочками. Покласти селеру, імбир у сковороду, поперчити паприкою та додати олію, якщо це необхідно. Готувати близько п'яти хвилин на середньому вогні.

Полити вміст сковорідки вустерширським соусом, посипати цукром та кунжутом. Повернути курку до овочів та додати цибулю. Перемішати та готувати ще 4-5 хвилин.