Тушковані яловичі ребра з марокканськими спеціями

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте ребра.

   

2. Крок 2

   Викладіть їх у розігріту каструлю й обсмажте на сильному вогні.

   

3. Крок 3

   Додайте воду.

   

4. Крок 4

   Додайте часникову сіль.

   

5. Крок 5

   Потім покладіть лавровий лист.

   

6. Крок 6

   Додайте марокканську приправу рас-ель-ханут.

   

7. Крок 7

   Додайте чорний перець.

   

8. Крок 8

   Додайте трохи моркви.

   

9. Крок 9

   Покладіть у каструлю зелень.

   

10. Крок 10

    Покладіть у каструлю цілий помідор.

    

11. Крок 11

    Залиште на середньому вогні під кришкою.

    

12. Крок 12

    Тушкуйте до повної готовності м’яса (приблизно 2 години).