Тушковані Яловичі Ребра В Скороварці

Приготуйте яловичі ребра.

Нагрійте соняшникове масло в казан.

Обсмажте ребра до рожевої скоринки.

Вийняти з вогню.

Очистіть цибулю.

Наріжте на тонкі пір’я.

Розріжте головку часнику навпіл і очистіть гвоздику.

Складіть ребра, цибулю та часник у плиту під тиском.

Сіль за смаком.

Сезон з куркумою та паприкою.

Додайте перець із горохом за смаком.

Розріжте масло на великі шматки.

Покладіть олію в м'ясо.

Налийте воду, щоб вона повністю покривала ребра.

Залиште пробитися в плиті на 30-40 хвилин.

Перш ніж служити, за бажанням можна прикрасити цибулю.