Стейк з яловичини

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте яловичий стейк.

   

2. Крок 2

   Посоліть за смаком.

   

3. Крок 3

   Поперчіть.

   

4. Крок 4

   Розігрійте сковороду, збризнувши її рослинною олією.

   

5. Крок 5

   Викладіть стейк на сковороду і обсмажте по 5 хвилин з кожного боку.

   

6. Крок 6

   Приправте розмарином за смаком.

   

7. Крок 7

   Додайте шматочок масла.

   

8. Крок 8

   Очистіть часник і роздавіть його ножем.

   

9. Крок 9

   Кілька зубчиків додайте в розтоплене масло і доведіть до розкриття часникового аромату.

   

10. Крок 10

    Перекладіть стейк на фольгу і викладіть зверху залишений часник.

    

11. Крок 11

    Закрийте фольгою і поставте в гарячу духову шафу на 180-200 градусів на 5-10 хвилин. Потім розкрийте фольгу і дайте ще кілька хвилин підрум'янитися.

    

12. Крок 12

    Стейк з яловичини готовий.