Спаржа Із Зеленою Цибулею На Грилі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії71
- Протеїни3
- Жири5
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
Для цієї страви потрібна товста сезонна спаржа, міні спаржа не піде. Також краще брати сезонну зелену цибулю з білою цибулею. За відсутності гриля те саме можна зробити в сковороді вок див. фото.
Видавити сік з 0,5 лимона.
Листя базиліка дрібно наріжте.
У зеленої сезонної спаржі видаліть жорсткі кінці.
Перемішайте спаржу та зелену цибулю з оливковою олією та обсмажуйте на сковороді гриль або грати 2–3 хвилини з кожного боку.
Зніміть з вогню та перемішайте з гірчицею та лимонним соком.
Посипте зверху дрібно нарізаним базиліком та подавайте як гарнір до м'яса.