Котлети З Хлібом І Куркумою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Котлети з хлібом і куркумою зачаровують м’якістю та легким золотим відтінком. Поєднання соковитого фаршу, духмяної куркуми й ніжного хліба створює гармонію домашнього тепла. Свіжа цибуля дарує м’якості та глибини смаку, а майже пухка текстура робить страву особливо привабливою для сімейної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії337
-
Протеїни20
-
Жири21
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Якщо бажаєте надати котлетам ще більше ніжності, обирайте не найсвіжіший, а трохи підсушений хліб. Куркуму додавайте поступово — її аромат легко перебити, а надмір може дати гірчинку.
Перемеліть фарш для приготування домашніх котлет.
Очистіть цибулю.
Пропустіть через м’ясорубку.
Хліб розмочіть у молоці.
Хліб також подрібніть у м’ясорубці та додайте чорний перець.
Приправте куркумою.
Додайте яйце й посоліть за смаком.
Ретельно вимішуйте фарш протягом 5–7 хвилин.
Сформуйте котлети та обваляйте їх у борошні.
Обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії до готовності.
Подавайте домашні котлети гарячими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ