Котлети З Хлібом І Куркумою

Змішаний фарш - 500 г

Молоко - 100 мл

Куркума - 1 чайних ложок

Пшеничне борошно - 4 столові ложки

Молотий чорний перець - 1 чайних ложок

Хліб - 1 шматків

Цибуля - 1 штук

Сіль - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Перемеліть фарш для приготування домашніх котлет.

2 Крок

Очистіть цибулю.

3 Крок

Пропустіть через м’ясорубку.

4 Крок

Хліб розмочіть у молоці.

5 Крок

Хліб також подрібніть у м’ясорубці та додайте чорний перець.

6 Крок

Приправте куркумою.

7 Крок

Додайте яйце й посоліть за смаком.

8 Крок

Ретельно вимішуйте фарш протягом 5–7 хвилин.

9 Крок

Сформуйте котлети та обваляйте їх у борошні.

10 Крок

Обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії до готовності.