Салат З Авокадо, Манго І Гарбузовим Насінням.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Салат із авокадо, манго та гарбузовим насінням дарує делікатний баланс свіжості й вишуканих тропічних нот. Насичена текстура авокадо поєднується з солодкістю манго та ніжною соковитістю малини, а хрусткі насіння додають особливого характеру. Яскрава апельсинова заправка тонко підкреслює кожен інгредієнт, перетворюючи салат на витончену сезонну насолоду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії302
-
Протеїни6
-
Жири12
-
Вуглеводи43
Інструкція приготування
Щоб авокадо не потемніло, скропіть його лимонним соком безпосередньо перед додаванням до салату. Манго обирайте стигле, проте досить щільне, щоб шматочки тримали форму. Насіння підсушіть на сухій сковороді — це підкреслить аромат.
Соус апельсиновий: фреші, цукор та сіль змішати, довести до кипіння та загустити крохмалем.
Салат айсберг та шпинат перебрати від корінців, промити, посушити, порвати руками на шматочки.
Додати нарізаний авокадо, огірки, спаржу та тонко нарізаний манго.
Заправити апельсиновою заправкою, викласти у тарілку. Зверху посипати насінням та крес-салатом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ